Qualität fängt bereits lange vor dem Anbau an. Noch bevor unsere Vanille angebaut wird, muss das Territorium inspiziert und in den meisten Fällen “vanilletauglich” gemacht werden. Neben der optimalen Hangneigung und dem ausgeglichenen Licht-Schatten-Wechsel sowie Luftzirkulation, müssen Wirtspflanzen wie z.B. Bäume oder Stöcke von Wildkraut befreit oder Wirtsstöcke in den Boden eingeschlagen werden. Nach dem Anbringen der Vanillepflanze wird das unmittelbare Territorium noch mit Laub und nährstoffreichem Humus versehen – das Ergebnis: “Monster Beans”.